ragdoll168888的部落格

今天要分享品嚐的是丸文食品的旗魚鬆哦!!
這次是咪醬報名了~丸文金黃色顆粒旗魚鬆Blog徵文活動~
很高興有這個機會可以參與這次試吃活動唷!!



收到一包丸文食品旗魚鬆.包裝是透明的.看起來真的是有顆粒的魚鬆哦!!



倒出來的旗魚鬆看起來真的很新鮮很讚.聞起來也很香.不會有腥味.感覺很不賴哦!!
其實這魚鬆直接拿來吃.配飯.配饅頭.土司.粥等等都很OK.也可以拿來炒飯唷!!
不過這次人家是舉辦魚鬆創意吃法的徵文耶!!要想個不一樣又特別的拉~~~



噹!!!我想到了......那我就來個魚鬆雞蛋糕吧!!!
嘿嘿..應該是沒有人有吃過這樣的魚鬆吃法吧...

材料很簡單:鬆餅粉適中.雞蛋一顆.砂糖少許.水少許.丸文旗魚鬆~
照片中的麵糊是鬆餅粉+蛋+糖+水後..已經打好的麵糊~



在來就是把雞蛋糕機器預熱..用湯匙將麵糊倒入機器中.因為平常的量是直接加到滿拉..
不過這次是要在中間加餡料.所以要先加一半麵糊.在加入少許魚鬆.在將麵糊倒滿..
還有這麵糊一下子就會澎起來.所以動作要很快很快...都倒好後.蓋子蓋起來.等加熱燈熄了就可以囉!!



將將~~~我的魚鬆雞蛋糕.看起來還不錯耶!!!聞起來有蛋香.麵粉香.還有股魚鬆的香氣唷~
外皮吃起來酥脆酥脆的.裡頭是鬆軟的哦!!加了魚鬆後的雞蛋糕.味道鹹甜鹹甜.很好吃呢~
有顆粒的魚鬆.越嚼是越香.口感真的很不錯.味道也很讚哦~
平常都是吃原味跟奶油.紅豆雞蛋糕.這次變出魚鬆雞蛋糕.沒想到味道會那麼的搭..
也許以後可以拿出來賣哦!!^^

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