ragdoll168888的部落格

分享時間來囉!今天要分享品嚐的是果子咖啡補秋暖冬系列-民雄金桔/金桔果油唷~
記得前陣子有試喝過民雄金桔的金桔檸檬濃縮汁.這次換要試試這金桔果油哦!!真開心也很期待呢~
還有這金桔果油可不是煮菜的那種油哦~

金桔果油是硬派明星.柔情似水不是它的性情.以皮跟肉榨取出濃縮精華才是果油稱號的真意!!
如果金桔檸檬代表的是清涼暢快.果油就是溫暖醇厚的最佳代言人~
不要讓它洗冷水澡.那是一種天賦的糟蹋~每次出場亮相前.給它泡溫泉.讓它在滾燙熱水中展現濃醇香哦~

而且仔細看這次收到的金桔果油的包裝跟金桔檸檬的一樣..不過有多了一層泡泡膜包著~
包裝有質感也好看還可以手提.拿來送人也很不賴呢~



先來介紹民雄金桔..
民雄金桔已有近五十年歷史.以獨家製法.品質優良馳名中外.造就民雄的地方名產~
位於嘉義縣民雄鄉三興村的金桔農莊.最早是由創舉人蔡海漂先生設立民雄金桔加工廠.
由鄉農會輔導監製下出品優良產品.金桔餅.鹹桔餅.金桔油.金桔精.金吉蜜餞.金桔醬.金桔酥.
桔婆餅.中秋月餅等金桔系列產品.在在深受市場的好評~
民國88年創立金桔餐廳.將金桔與美食結合.創造出獨特道地的金桔風味餐~
民國91年而又應休閒農業趨勢.開創金桔農莊.更開拓崇尚自然人文的新理念~



開盒一看.這金桔果油也是760公克/瓶.主要原料：金桔+蔗糖+麥芽~
瓶身上貼有金桔果油的品名.成份.食用方式.製造.有效日期也有印在上面~

金桔果油是採整粒金桔除去苦味後.連皮一起高溫提煉之純濃縮果油.實為金桔營養之冠!!
還有這果油算濃縮汁.食用方式~以約1：9之比例沖泡熱開水.直接飲用即可~
或者也可以直接塗抹在麵包食用..
另外還可以先加幾片薑片.在一起沖泡.再加些許的鹽.調合甜度.口感更佳哦~



這果油瓶口還是那種特別瓶口.不怕會一下就倒太多出來.而且還不會沾瓶口哦!!
只不過是在倒的時侯要有點耐心拉~^^~
果油色澤金亮金亮的.質地濃稠.聞起來就是金桔的香氣~



天氣冷吱吱.吹到風喉嚨都會癢癢的.這時來杯熱桔茶最好了...
保證整個人馬上都熱起來.暖呼呼的哦!!



其實我有先用熱開水單泡果油.喝起來也很不錯.有金桔香氣.不酸微甜.熱熱喝.整個人都暖起來了唷~
另外也有看小天使的介紹說.可以先煮薑汁.還有加一點點的鹽.然後在加入適量的果油~
攪拌之後.就是喝了會很暖和的薑汁金桔茶哦!!
所以我也去煮了薑汁.結果好像煮太久了.喝起來有點太辣口...
所以又加入些許的熱開水稀釋.喝起來就是有薑味.微辣.還有金桔香.真是好喝又很獨特的熱飲唷~
之前冬至吃湯圓都只是吃那種傳統的甜湯圓.這次將果油加入湯圓裡.味道也很搭哦~
湯圓裡多了股金桔的味道.綜合了甜度.多了香氣.真的很讚很好吃呢~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

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