分享時間到囉!今天要分享體驗的是Heinz 亨氏蕃茄醬.耶誕料理輕鬆做~
亨氏是全球第一的番茄醬品牌.無防腐劑.人工色素.人造調味料.還是非基因改造食品哦~
世界銷售第一的HEINZ 蕃茄醬是100%純天然的經典美式風味！
成份:
陽光下自然熟成番茄製成之濃縮番茄+蒸餾醋+高果糖玉米糖漿+玉米糖漿+鹽+香料+洋蔥粉+天然香料~
像這樣一罐容量有567g~
蕃茄醬的相關成份.營養標示等等都相當清楚且詳細貼在瓶身上.有效日期也有印在瓶口處哦~
Heinz 亨氏蕃茄醬的瓶口有特殊擠押瓶口設計.使用起來更加的乾淨.更衛生.瓶口不殘留也不會結塊唷~
這次要用這享氏蕃茄醬來做出今年的耶誔大餐哦!!
第一道名叫:蕃茄醬熱狗吐司捲~
*材料有:
熱狗.生菜絲.蕃茄醬.吐司~
*作法:
1.將熱狗烤至熟備用~
2.先在吐司上抹上蕃茄醬.鋪上生菜絲.放上熱狗後慢慢的捲起來.切成適當大小固定即可~
這料蕃茄醬熱狗吐司捲.食材簡單.作法也簡單.很適合大小朋友一起做哦!!
第二道:茄汁蛋包飯~
*材料有:
小熱狗.洋蔥末.雞蛋.鹽.白飯.雞粉.蕃茄醬~
*作法:
1.熱狗切小丁.洋蔥切末備用~
2.熱鍋.加1大匙沙拉油.放入洋蔥末略炒.在加入白飯、熱狗丁、鹽、雞粉、拌炒約3分鐘.
接著加入蕃茄醬拌炒均勻.即為茄汁炒飯.盛碗扣盤~
3.打蛋.加入少許鹽拌勻.為蛋液~
4.加熱平底鍋.放適當沙拉油.倒入蛋液.以小火煎至蛋液呈半凝固.在慢慢滑動蛋皮..
移到茄汁炒飯上.包覆茄汁炒飯就OK囉~
這道做起來也不難.作法也不複雜.簡單易做.大人小孩都吃的很開心~
酸酸甜甜的茄汁炒飯吃起來也很開胃.在搭上半熟的蛋皮.口感滑嫩.讓人一口接一口哦!!
第三道:肉醬義大利麵~
*材料:
義大利麵.絞肉.洋蔥末.蒜末.蕃茄醬.雞粉.少許的水~
*作法:
1.義大利麵煮熟後.撈起泡冷水.再以少許橄欖油拌勻.備用~
2.熱油鍋.炒絞肉.洋蔥末.蒜末炒香後.加入蕃茄醬.少許的水拌炒均勻.煮至湯汁變濃稠~
3.最後加入義大利麵.雞粉.拌炒均勻.即可裝盤上桌哦!!
這道我有簡單化.只有用些現有的食材去做.是道很家常的肉醬義大利麵唷~
享氏蕃茄醬的質地濃稠、味道很自然.還有番茄的天然色澤.而且鈉含量較低.食用更安心哦!
第四道:茄汁漢堡肉~
*材料:
豬紋肉.洋蔥末.鹽.太白粉.豆腐.雞粉.少許醬油.蕃茄醬~
*作法:
1.將豬紋肉放入碗裡.在加入洋蔥末.豆腐.鹽巴.太白粉.少許醬油.拌打至出筋~
2.把漢塗肉壓成圓餅狀.用平底鍋小火煎熟~
3.最後在加入煮過的蕃茄醬汁一同煮開就OK囉~
平常漢堡肉都是直接醃製後.煎熟就可以直接食用或是夾漢堡或吐司都很不錯~
這次使用了享氏蕃茄醬做了醬汁.吃起來更加的有層次.味道跟口感都很讚唷~
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隨著聖誕節即將到來.亨氏將邀請美女主廚- Maggie精心設計美味又營養的聖誕料理.
讓亨氏番茄醬.化作一道道健康美味的聖誕大餐哦!
美女主廚- Maggie 個人簡介：
來自香港的Maggie.在台北橄欖小館法國料理擔任行政主廚逾十年.
在波特英式小館、阿克特地中海小館任顧問.
是美食作家與烹飪老師.也在TLC旅遊生活頻道主持 " Maggie's 魔法料理"~
相關的活動網頁:http://www.heinz.com.tw/
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