ragdoll168888的部落格

「吃米樂 貼心讚聲」良質米試吃時間到囉~這回要分享台南後壁鄉的稻米職人唷~
這梯的二款米我都沒有吃過.其實滿難選擇的.最後是選擇了來自後壁鄉的稻米職人~
這款米是採用真空包裝.而這包裝設計真的是很有質感.感覺就是有時尚的fu拉~

稻米職人是一群對稻米有專業與熱情的農民.選用台灣優良稻米品種.特別栽培管理契作~
並有通過"生產履歷認證"與接受"農糧署監督".在品質與稻米的安全性.均有最高等級標準~



照過來照過來!!來看看這個手提包.有印象嗎???
沒錯!這就是古早時代.阿嬤在提的拉!!
這提袋是隨著米一起來的.尺寸也比傳統的在來的小一號.有夠口愛的唷~



後壁鄉真是個好地方.還是全國冠軍稻米的產地哦~
包裝上還寫著"日頭赤赤炎.曬的烏嘛嘛.種出粒粒金.煮飯嘴嘴香"
是在說.農夫很辛苦吧!頂著大太陽.辛苦的工作.就是為了心愛的稻米~



米的背面有後壁鄉跟稻米職人的介紹~
包裝背後右邊有一個透明的地方.可以直接看到潔白的白米喔!!



還有煮飯步驟.建議水量是1:1/煮前要浸米/煮好悶飯.鬆飯等等~
還有這稻米職人品質規格可是CNS一等米.另外好像沒有看到期作別跟碾作日期.可能忘了印上~
不過沒關係拉.因為這良質米試吃活動的米都是今年第一期新米.品質有保證.一定好吃的嘛~



先看白米的外觀.飽滿.完整.沒有碎碎的米!!
在來看米粒顏色.沒有變色米.看起來晶透明亮~
而且還可以聞到香香的米香味哦~
這款稻米職人的品質真的是很不錯唷~



煮好的米飯.米飯香四溢.粒粒分明.黏性佳.軟硬度嘟嘟好喔~
單單吃米飯.就可以多扒幾口飯.因為這米飯的口感真的真的太好吃了~



每天吃飯也是要來個變化.有時白飯配菜.有時炒飯.湯飯.燴飯..不然就是煮粥囉!
今天就簡單利用康寶南瓜濃湯來煮個粥.其實康寶濃湯真的很好用.網路上也有許多的食譜可以看~
輕輕鬆鬆.兩三下就變出好吃的南瓜粥.黃澄澄的色澤看起來很不賴吧!!

>

能吃到好吃的台灣好米.要感謝行政院農委會農糧署及財團法人CAS優良農產品發展協會跟果子咖啡~
因為良質米試吃是由行政院農委會農糧署及財團法人CAS優良農產品發展協會委託果子咖啡所辦理~
其中最重要的就是要告訴大家稻米產銷專業區的計畫.希望大家在選購好米時..
可以認明「稻米產銷專區」生產的好米.請大家一定要多多宣傳跟推廣唷~
>

目前「吃米樂 貼心讚聲」良質米試吃活動還在持續舉辦中..
活動相關訊息就在"我最愛台灣好米的FB網頁"裡哦~
有興趣可以一同來參與「吃米樂 貼心讚聲」良質米試吃活動唷~

果子咖啡的官網：http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪：http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團：http://www.facebook.com/gozcafefans
我最愛吃台灣好米FB:http://www.facebook.com/goodriceMIT?sk=wall
台灣好米-台灣良質米聯合行銷網站:http://goodrice2010.blogspot.com/