分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是欣伯國際的優質雞塊/香酥脆薯/辣味契型脆薯~
還有噶瑪蘭黑豚梅花火鍋片/噶瑪蘭黑豚五花火鍋片/噶瑪蘭黑豚丁骨豬排等產品唷~
感謝店家提供唷~3QQQ~
先來瞭解一下欣伯國際吧~
成立於1975年.成立30年來秉持專業立場提供業者最佳的選擇..
身為台灣最大牛肉及馬鈴薯製品最大的進口商.欣伯國際有限公司代理國外知名品牌..
持續推出新產品.滿足客戶需求.力求服務的滿意與速度.將最好呈現給客戶..
欣伯優質雞塊是1kg/包的大包裝.包裝上也有詳細的產品介紹等等~
平時大部份都是吃速食店的雞塊較多.但有時總會想.那油不知乾不乾淨.不知有沒有準時換油呢?
其實可以買包欣伯優質雞塊放在冰箱.隨時想吃自己炸.品質上也比較安心拉.而且在價格上也是省不少唷~
如果怕太油.油量就放少一點.吃多少炸多少.乾淨又衛生又有品質又省$$呢~
來看看我自己炸的雞塊.賣相不錯吧~這盤去外面買要不少$$哦~
雞塊的外皮金黃酥脆.雞塊咬開.香氣四溢.肉質鮮美又多汁.讓人一口接一口呢~
在來要介紹好吃香酥脆薯~就是常在速食店吃的薯條拉~
每次都吃不夠.一份的份量都只有一點點.根本就吃不過癮~
現在這欣伯的香酥脆薯1包就有2.27kg哦~
不同市面上的傳統薯條.用最佳品質的薯條裹上經特調的馬鈴薯澱粉.薯條更具獨特香味~
建議烹調方式及建議烹調時間~
*油炸：180℃
*烤箱：200℃
*調理時不須退冰.直接油炸或放入烤箱即可~
我是使用油炸方式烹調~放入薯條入鍋炸.時間很快.顏色金黃就差不多了~
如果怕太油.可以在盤上放紙巾可以吸掉多餘的油.炸起來的薯條顏色金黃.看起來就很好吃唷~
可以依個人口味看是要灑些塩巴或胡椒塩也OK.我是直接吃.就覺得很好吃.又香又酥又脆~
熱熱的薯條超好吃.一條接一條.吃起來超過癮的.很涮嘴哦!!
辣味契型脆薯2.27kg±5%/包~這也是用馬鈴薯作的唷~
使用非反式脂肪酸油.油炸溫度：180℃ 油炸時間：3分15秒-4分~
炸好的脆薯.有著酥脆的外皮.裡頭鬆軟綿密.有一咪咪的辣度~
這脆薯是切成契型狀的.炸起來外皮酥脆.吃起來有濃濃的馬鈴薯香還有些許的辣度.味道還不賴~
不管是香酥脆薯或契型脆薯都各有風味.各有特色.都很好吃就對了拉~
這是由專業生產頂級的豬肉哦~
「噶瑪蘭黑豚」由獲得農委會「優良養豬場認證」的宜陽牧場所飼養~
有優質水源.生長期間不用藥及抗生素.僅打疫苗及配合益生菌餵養增強抗病力~
飼料上也不同於一般傳統飼料.是以豆渣.酒糟.玉米.豆粉等為基礎日糧哦~
且飼養至240天以上才屠宰.比一般三品種LYD豬隻的飼養期長(150-160天)~
如此優質豬肉-肉質嫩度高.甘美但不膩口.烹煮後保水率佳.彈性好.且甜美的口感不會流失唷~
噶瑪蘭黑豚梅花火鍋片~200g／盒~
如此優質的肉片.拿來煮火鍋.涮幾下.就可以吃到肉片甘甜的美味唷~
肉片的油花與飭肉分布均勻.嚼起來口感絕佳.肉質鮮嫩.讓人一吃就上癮哦~
噶瑪蘭黑豚五花火鍋片~500g±5%/盒~
像這樣份量的肉片.3-4人吃都足夠.油花分布很均勻.五花就是指三層肉.有肥瘦間隔~
一般會認為這五花火鍋肉片吃起來感覺會很油膩.太肥.其實並不會哦~
反而是五花本身已有足夠油脂.吃起來的口感通常不會太乾澀.嚼起來就是Q嫩Q嫩的.很可口唷~
這種優質肉片.簡單的烹煮就很美味.又可以吃到肉片甘甜的滋味哦~
噶瑪蘭黑豚丁骨豬排~切1.5cm.約200g*2片.不定重~
1.建議簡單醃製30~60分即可.煎至7、8分熟起鍋不須沾任何醬汁即可食用~
2.或是醃製完後.以錫箔紙包覆放入烤箱烤5~10分鐘.烤熟後放置盤中.以錫箔紙內湯汁淋在肉排上即可食用~
>
我是簡單做醃製.在去煎這個豬排.在煎的同時就不時聞到豬排的香味~
煎好的豬排.油亮油亮的.帶點焦香的味道很誘人唷~
而且這豬排有一定厚度.口感鮮嫩紮實.嚼起來很有嚼勁又多汁.嚼著嚼著還可感受到那豬排的香甜滋味哦~
>
留言列表
