ragdoll168888的部落格

分享美食的時間來囉~今天要分享品嚐的是白金山的貢丸唷~
黑色的手提袋.黑色的禮盒.看起來很有質感.無論是送禮.自用都很好看唷~
感謝店家提供美食唷~3QQQ~

這本來是一個月前的試吃..可能出了某些問題..過了一個月後才到我手上的~
本來也約好同事一同到家裡品嚐的.結果因為最近要過年了.大夥都很忙.都說下次吧..
所以就沒有拍到大夥一起品嚐的照片囉..這點對店家較不好意思拉~



這次收到的有香菇貢丸跟旗魚丸二種~
還有附上白金山的介紹DM..還有三種不同貢丸的作法教學哦~



說到貢丸..咪醬可是超愛吃的..貢丸有超多口味.無論是煎.炸.煮.炒.烤.滷.紅燒都個有風味~
店家還有附上一包調味包.可以直接拿來煮湯時使用哦~
白金山的貢丸都是採用真空包裝.給人感覺很衛生.乾淨唷~



其實說到貢丸最常煮的就是煮湯.加在火鍋裡囉..怎麼煮都好吃呢~
這次我把香菇貢丸加在粥裡一起煮.粥裡多了股香味.就是香菇貢丸的香氣拉~
香菇貢丸可以明顯的看到香菇.嚼起來口感絕佳很Q彈.味道也很香~
口感很紮實又多汁.不油膩.有嚼勁.夠Q夠彈夠香~粉好吃唷!!



在來旗魚丸是就拿來簡單煮個酸菜白肉丸子湯囉~
旗魚丸的個頭較小.感覺就是很紮實.很有彈性唷~
旗魚丸咬起來又Q又香很有嚼勁耶..不會像是加很多粉的那種軟趴趴的哦~
旗魚丸的肉質吃起來較有扎實感.也有脆度.就是真材實料.很實在的好味道唷~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

白金山