ragdoll168888的部落格

今天要分享品嚐的是口味多樣.味道豐富的豐園包子唷~
很高興可以參與到豐園包子所舉辦的試吃活動.這次收到的有6種不同口味的包子~
分別有招牌鮮肉包.黃金起士肉包.香菇高麗菜包.蘿蔔絲鮮肉包.抹茶地瓜包.黑糖花豆包~
感謝店家提供唷~3QQQ~

有關板橋豐園包子店~
是一家在板橋車站附近的老店.我們的包子饅頭都是每日早上用新鮮發的老麵所做出來的..
因此我們的麵皮吃起來是Q嫩有彈性.餡料方面我們是用黑毛豬的後腿肉以及宜蘭的三星蔥..
再加上一些祕方所調味出來鮮嫩多汁的口感.而且最重要的是堅持每天早上到市場新鮮採買..
當天的餡料當天用完.也就是這種堅持才能得到老顧客多年來的支持~
<每顆包子重約125~135公克>



蘿蔔絲鮮肉包~
這款餡料很特別.居然是蘿蔔絲的唷!!!我只有吃過艾草粿是有包蘿蔔絲的.其它的倒是沒看過..
吃的到蘿蔔絲的清甜味.不會有生生的味道.調味適中.味道好.不油膩.口感佳唷~



黃金起士肉包~
麵皮Q有嚼勁.內餡除了鮮肉外還有層黃澄澄的起司唷!!
看起來說有多誘人就有多誘人拉!!濃郁的起司.看的到.吃的到.聞的到哦~
配上那不油的鮮肉.味香多汁.超美味的說.讓人一口一口一口一直吃下肚.吃到欲罷不能哦!!



香菇高麗菜包~
麵皮鬆軟帶Q勁.內餡料超多的.這包子拿在手上.真的是很有份量.很大一顆~
還有這款麵皮是全麥麵皮.料多實在.吃起來感覺更佳的營養哦~
內餡有高麗菜+冬粉+芹菜+香菇+紅蘿蔔+芹菜..看起來真的很豐富~
吃起來味道適中.都是蔬菜的鮮甜味.爽脆的口感.好吃營養又美味唷~



招牌鮮肉包~
麵皮是用老麵下去製作.人家說這樣吃起來較不會有胃酸的問題唷~
口感Q彈.鮮肉餡採用宜蘭三星蔥+黑毛豬後腿肉.札實餡多.調味適中.不油不膩.味道鮮甜又多汁~



黑糖花豆包~
在來這是甜的包子唷~聞起來有濃濃的黑糖香味~
裡頭包著甜而不膩的花豆.一般都是包紅豆餡較多.這款滿不一樣的~
皮Q餡多.讓人吃起來很有滿足感.花豆鬆軟綿細.香甜不膩口.好吃的不得了唷!!



抹茶地瓜包~
這款抺茶地瓜包顏色很亮眼.抺茶的顏色看起來很水唷~
是採用了進口高級日式抹茶粉及嚴選金山地瓜製作而成的~
剛蒸出來時.就可以聞到濃郁的抺茶味.很香很濃的味道~
皮Q很有嚼勁.有著淡淡的抺茶香.餡料是地瓜泥.吃起來都是地瓜的原始味道.不甜不膩.綿密又細緻哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>

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