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分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是全壽好吃的雞絲麵&薰香松花皮蛋~
感謝店家提供唷~3QQQ~

全壽好吃的簡介：
網路賣場實體雞絲麵產銷已逾25年.為彰化老字號雞絲麵製造商(全壽食品加工廠)~
雞絲麵為手工/機械作業所生產的白色麵線.先經由自然乾燥後存藏.再透過高溫油炸後變成金黃色麵體.
搭配家傳-調味粉與濕冬菜-調味.無論是當宵夜/正食/點心都是屬最佳良伴唷!



這次收到的雞絲麵有分素食冬菜跟葷食冬菜~
其實還有一款是海鮮口味的雞絲麵哦!!有機會一定要來嚐嚐看!!



一包裡有5入雞絲麵.也有附上小包裝冬菜跟調味包各5包~



其實雞絲麵的煮法也算簡單.可以水煮.吃湯的或乾的.還是像泡麵一樣用泡的也OK哦~
店家還有種創意的煮法是麻油皮蛋雞絲麵唷~有時間在來試煮看看~
這次我是想煮個鍋燒雞絲麵拉~我只有簡單準備了高麗菜.紅蘿蔔.蔥花.一些素食火鍋料.蛋等等~
只要冬菜跟調味包還有主角雞絲麵下鍋後.那個雞絲麵的香.整個味道就出來囉!
味道聞起來非常香~就是這個味.也不用在特別調味過.味道就非常的不錯唷~
記得在煮的時侯.那雞絲麵不要太早放下去煮.不然麵會太爛哦~
最後在打顆蛋在上頭.喜歡半熟的人就不要煮太久.悶一下就成了半熟的蛋哦!



平常在外頭吃碗這樣的鍋燒雞絲麵.少說也要50塊以上~
自己煮衛生安全又可以放自己喜愛的蔬菜.火鍋料~
好吃又美味.簡單煮就可以輕鬆上桌囉!
雞絲麵味香麵Q有咬勁.湯喝起來也很清爽.不油膩~
吃起來很有飽足感.每吃一口都有很大的滿足感~
這味道算是記憶的傳統味道.怎麼吃也不膩哦~

素食雞絲麵.一樣可以加以上材料方式來煮.有吃蛋的人可加.沒吃蛋的人也可不加哦~



薰香松花皮蛋~
每盒六粒.透明硬盒的精美包裝.(無含鉛)-台灣製造優質選擇~

全壽好吃的皮蛋~~
無市面上皮蛋常見的鉛味、苦味、阿摩尼亞味道~
以新鮮的生鴨蛋，採古法精製而成~~
為全壽好吃實體通路上明星產品之一~~



這皮蛋蛋殼完整沒有破損.剝開蛋殼也沒有那嗆鼻的氨味.聞起來就只有皮蛋的特殊香味唷~
這皮蛋看起來光滑有光澤.晶瑩剔透.也沒有怪味道.蛋黃就是糊狀.滿黏稠的.呈墨綠色~



皮蛋可以直接涼拌方式食用.像是涼拌豆腐~也可以煮皮蛋瘦肉粥也OK~
我是拿來煮皮蛋瘦肉粥拉~材料有瘦肉.芹菜末.玉米罐頭.蛋.皮蛋.胡椒鹹等等~
先把白飯煮成白粥後.在加入瘦肉.蛋.皮蛋.煮滾後調味~
最後裝碗.在放上芹菜末.玉米.胡椒鹹就OK囉~其實如果有蔥花也可以代替芹菜末哦!
皮蛋單吃有皮蛋特有的風味和Q彈的口感~
加入皮蛋煮成粥..整碗粥都是米香加上皮蛋香.整個就是香氣四溢拉~
在家自己煮.香濃味美.營養滿分唷~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>