分享美食~樂活養生食在冬山鄉 - 松樹門香魚~^0^－ragdoll168888的部落格

分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是松樹門香魚唷~
這次是報名了樂活養生食在冬山鄉的"開心來偷吃"試吃活動~
很開心可以參與這次試吃活動.感謝廠商和舉辦單位唷~3QQQ~

松樹門香魚養殖場~
***清淨水質.專業養殖.極致肉質***
以宜蘭純淨湧泉水養殖.「松樹門香魚養殖場」目前是為宜蘭地區的香魚專業養殖場.
因為國人對於安全食材的要求越來越高.養殖場除了用心維護的養殖環境.並採用活菌酵素飼育、
低密度養殖.讓養殖場出產的香魚都能經專業檢驗達到高標準的無藥物殘留.
香魚雖然無法大量養殖快速生長.卻相對在品質有絕對的堅持.獲得客戶的認同~

對水質與環境特別敏感的香魚.養殖場氣溫不可過高、水質必須純淨澄澈.
只要受到一點汙染魚兒就會生病.曾經外出打拼.又遊子回鄉幫忙香魚養殖的游原智老闆.
陸續從失敗中學習.並參加各機關舉辦的水產養殖課程.與許多養殖業者經驗交流.
如今.松樹門的香魚一年可以收穫2次.品質和數量都穩定.很多健康有機商店都是他的客戶~

天生嬌貴的香魚.從飼育到熟成.每一階段都須花費十足用心.然而.天生帶有西瓜香味的香魚.
無論煎、煮、炒、炸、蒸等料理方式.都能呈獻教人一吃難忘的鮮美.
而「松樹門香魚養殖場」的每一分努力.也正是為了提供給客人.那教人感動無窮的香魚滋味~