ragdoll168888的部落格

分享美食的時間到囉~今天要分享品嚐的是專業現做各式貢丸的活叻小丸子哦~
店家寄了一包綜合貢丸給我.老實說有那些口味.沒吃之前.我也不知道~
不過看店家的貢丸口味目前就有十幾種以上唷~口味之多.讓人每天吃都吃不膩唷~
感謝店家提供美食~3QQQ~

關於活叻小丸子~
創辦人雷媽媽.於2006年在台中市新光黃昏市場6路6街(明鴻滷味旁)設攤.
販售現場新鮮素材手工現擠與急速冷凍封存其風味的丸子~
秉持著「創新」與「誠樸」的精神.致力於探索絕新口味的各式丸子~
堅持真材實料的最佳口感.堅持原則.做吃的是個良心事業.是一輩子、是永久的~
所以一定是要純天然的東西.不能添加任何會傷害人的東西.這樣的原則~
才有辦法在現在物料狂漲的環境中生存著~



活叻小丸子的所有豬肉類貢丸皆採用台灣溫體黑豬後腿肉.不添加香精及色素.
更不含防腐劑及漂白劑.讓人吃的健康又安心!
還有..所有豬肉貢丸類均不添加肥肉、肥豬油以及魚漿哦~
在看店家的介紹中.也有提到.."我們說多好吃都沒用.你自己吃吃看就知道"這一句話..
好不好吃..吃了就知道了~

老實說活叻小丸子也許第一眼..看起來並沒有外面丸子華麗光鮮.光滑的外表~
印象中現做的丸子.都是長這樣哦..還滿期待的唷..在咬下去之前.都不知是啥味道哦~很刺激哦!



我大約用肉眼挑了一些..覺得口味不一樣的貢丸下去煮蔬菜湯~
煮好的貢丸看起來紮實飽滿.香氣四溢唷~





到底有那些口味呢..馬上來吃吃看哦~
*鱈魚湯包~是有包餡的丸子.咬下去還有湯汁噴出來.要小心燙口唷~味道鮮美.口感Q彈.好吃耶!
*芥末貢丸~這個芥末味超過癮的.香甜有勁又夠味.口感極佳哦!
*芹菜貢丸~芹菜跟貢丸本來就很搭.直接把芹菜加在貢丸裡.還有脆脆的孛薺.口感更升級唷!
*香菇貢丸~有香菇香.鮮美多汁不乾澀.口感紮實彈牙.不油膩~
*新竹貢丸~很有嚼勁.紮實.Q彈.呈現出最真實的好味道~
*九層塔貢丸~九層塔的味道不會太重.反而有種特別的香味.很是特別.粉好吃~
*福州丸~包豬肉餡的福州丸.最怕油膩膩的味道..活叻小丸子的福州丸不油膩.有彈性.香脆可口唷~
*芋頭貢丸~這款也是超特別的.但是漏拍照片了..芋頭味還滿明顯的.真的吃的到鬆軟的芋頭~
*黑胡椒丸~這款也很好吃.不嗆辣.味道很温和.還加了洋蔥.味道更香甜哦~

以上是我有吃到的口味..每種都有不同的口感跟味道..口味之多.讓人吃的超過癮.吃的很滿足唷~
而且貢丸裡還有添加芹菜.芋頭.孛薺.九層塔等等不同的食材.添加不少口感跟風味~
給人感覺用料實在.口味多.口感味道好吃又獨特哦~

<<以上純屬個人心得分享唷~^0^~>>